Une fois la structure des gondoles définie, la tablette est le composant principal: elle permet la présentation de la plupart des produits.
Déclinée en divers matériaux et finitions (métal, perforé, bois, verre, fil), la tablette reçoit aussi divers accessoires.
Et en particulier, pour stocker les produits les plus instables, les façades et séparateurs: en plexiglass - métal - verre - grille - fil.